La salade « marocaine »

Faire cuire des haricots verts, soit dans un grand volume d’eau bouillante salée, soit à la vapeur (environ 20 minutes) puis les rafraîchir sous l’eau froide. Mettre dans un saladier : - des pois chiches en boîte égouttés et rincés, - des petites tomates coupées en 2 ou en 4, - les haricots verts, - du thon blanc au naturel en boîte égoutté et émietté. Assaisonner selon son goût. Pour ma part, je mets du persil haché, de l’huile d’olive, de l’huile de colza et un tout petit peu de vinaigre balsamique.